Die Lachsräucherei-Sauerland ist insgesamt 4x für seine Räucherspezialitäten ausgezeichnet
worden. Bronze gab es für schottischen Graved-Lachs „kaltrauch“, Silber für den
norwegischen Stremellachs „heißrauch“ und je Gold für den Bachsaibling heißgeräuchert
und die Forelle „Sauerland“ heißgeräuchert. Probieren Sie doch mal unsere Medaillenträger!
